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虎皮青椒的做法步骤

1.准备好食材

2.青椒去蒂，清洗干净，大蒜头切成沫

3.起锅烧油

4.下入肥肉煎出油

5.油七成热时，下入青椒，煎成虎皮状

6.加盐，小火慢煎

7.加米椒和大蒜沫，翻炒均匀

8.至青椒变软

9.加生抽和耗油，焖一会儿

10.加米酒醪糟

11.加豆豉翻炒均匀，加鸡精调味，出锅

12.好了哦

13.超级下饭哦